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平平加是天然脂肪醇与环氧乙烷加成物，是脂肪醇聚氧乙烯醚的一类，属非离子型表面活性剂。平平加外观为乳白色或米黄色软膏状，分子量较高时，呈固体状(可根据要求制成片状固体)，易溶于水、乙醇、乙二醇等，有浊点,1%水溶液PH值为中性。能耐酸、耐碱、耐硬水、耐热、耐重金属盐。
平平加的特点和用途讲解：
(1)平平加对某些染料染色有去色能力，去色的特点与次氯酸钠、保险粉不同，不改变颜色，而是褪色或消色，可以用于去渍剥色。可用作剥色剂，一般用量0.2~1g/L。(2)平平加遇冷凝冻，易溶于水，在硬水中，具有渗透、乳化、润湿、洗净等性能。平平加作为匀染剂，在印染中主要用于酸性染料、还原染料的染色，一般用量为1%-4%。用作直接染色染棉匀染剂，在溶液中加约0.2-0.5 g/L，可以得到匀染和渗透性良好效果。用作还源染料染棉时的匀染剂，一般用量为0.02-0.1 g/L，匀染剂O能与染料分子发生聚集，因而降低了染料的上染速度，使染料逐渐向纤维转移，从而达到匀染目的。作酸性络合染料染羊毛制品匀染剂。酸性络合染料(伯拉丁染料)染色织物时，加入匀染剂O 1－3%，硫酸用量可从4.7-9.2%降至4.3-5.8%，PH值(染浴)可从1.9-2.1升高至2.2－2.4，这样可以保证织物强度不受损害，并且使手感柔软并有匀染作用。作分散性染料染弹力锦纶丝匀染剂，一般用量为1—4%。平平加对还原染料有很髙的亲和力，在染液中能和染料结合一种不十分稳定的聚合体，在染色过程中，这种聚合体再缓缓释出染料而上染于纤维，所以也是一种缓染剂。平平加在印染行业的用途可以作为洗衣店复染用料的参考。
(3)平平加具有很好的洗涤去污能力，用后容易洗去。对污垢的乳化、去除能力，优于烷基苯硫酸钠（普通洗衣粉所含表面活性剂），在去污过程中防止污垢再沉积的能力比烷基苯硫酸钠优越得多。平平加在冷水和硬水中具有很好的溶解度，在洗衣粉中加入适当的平平加后，可使去污能力提高一倍左右。平平加作为洗涤剂使用时，不可加入强碱，pH值不可过高，有的品种遇强碱就会引起水解。平平加与保险粉等化料混合可提高渗透力;可以提高去除色迹的效果或提高去污效果。
(4)平平加还可作为：扩散剂、匀染剂、半防染剂、防白助剂、增艳剂、净洗剂、静电防止剂、乳化剂。